Friedrichstraße 10 · 91054 ErlangenMo–Fr 08:30–18:00 · Sa 08:30–14:00   |   +49 9131 207187
Käse-Ecke WaltmannWALTMANNKÄSEKULTUR AUS ERLANGEN
Nicht angemeldet
Mein Konto
Warenkorb Noch 100,00 €
 
Waltmann Logo
WALTMANNKÄSEKULTUR AUS ERLANGEN

Alte Pflaume (mit Zwetschgenwasser und eingelegten Pflaumen) affiniert

Friedrichstraße 10 · 91054 Erlangen
Mo–Fr 08:30–18:00 · Sa 08:30–14:00
Tel. +49 9131 207187

Alte Pflaume (mit Zwetschgenwasser und eingelegten Pflaumen) affiniert

Alte Pflaume (mit Zwetschgenwasser und eingelegten Pflaumen) affiniert

Alte Pflaume (mit Zwetschgenwasser und eingelegten Pflaumen) affiniert

200g
7,95 €
inkl. 7% MwSt.
3,98 € pro 100g

Artikelnummer

282

Milchart

Kuh

Käseart

Weichkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

würzig

Herstellungsart

thermisierte Milch

Fett

50% i.Tr.

Menge:
  X  
Unser Service für Sie:
  X   Namensschilder (0,50 € / Stück)

Französischer Weichkäse m. leichter Rotschmiere. Eingelegt und gewaschen mit einem Zwetschgenschnaps der Brennerei Wecklein/Unterfranken, welcher im Fass reifte. Nach mehreren Affinagen, wird der Käse mit in Zwetschgenschnaps eingelegten Pflaumenstücken garniert. Aufgrund der Verfeinerung mit Alkohol, behält dieser Käse einen „krümeligen“ Kern, der dem Käse den noch frischen Geschmack verleiht. Bitte beachten Sie, den Käse mind. 24h vor Abholung zu ordern.

Allergene

Milch

Zutaten

Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Zwetschgenschnaps, eingelegte Pflaumen

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:336kcal / 1395KJ
Fett:28,5g
-davon ges. Fettsäurendavon ges. Fettsäuren21,1g
Kohlenhydrate0,8g
-davon Zuckerdavon Zucker0,6g
Eiweiß19,4g
Salz:1g