Friedrichstraße 10 · 91054 ErlangenMo–Fr 08:30–18:00 · Sa 08:30–14:00   |   +49 9131 207187
Käse-Ecke WaltmannWALTMANNKÄSEKULTUR AUS ERLANGEN
Nicht angemeldet
Mein Konto
Warenkorb Noch 100,00 €
 
Waltmann Logo
WALTMANNKÄSEKULTUR AUS ERLANGEN

Briquette Toulousaine fermier NEU 3/26

Friedrichstraße 10 · 91054 Erlangen
Mo–Fr 08:30–18:00 · Sa 08:30–14:00
Tel. +49 9131 207187

Briquette Toulousaine fermier NEU 3/26

Briquette Toulousaine fermier NEU 3/26

Briquette Toulousaine fermier NEU 3/26

150g.
8,95 €
inkl. 7% MwSt.
5,97 € pro 100g

Artikelnummer

503

Milchart

Ziege

Käseart

Weichkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

mild

Herstellungsart

Rohmilch

Fett

45% i.Tr.

Menge:
  X  
Unser Service für Sie:
  X   Namensschilder (0,50 € / Stück)

Dieser Käse ist ein weicher, roher Vollmilchkäse mit einer leicht gewaschenen Rinde. Er wird von einer Käserei in Carmaux im Département Tarn in der Region Okzitanien hergestellt. Der Käse hat die Form eines Ziegels und wiegt etwa 150g. Seine dünne, leicht runzlige Rinde mit mit einem Bio-Karottensaft raffiniert, was ihm die charakteristische orangene Farbe des Toulouse-Ziegels verleiht. Der Teig ist weiß bis elfenbeinfarbig, im Kern fest bis leicht mehlig, unter Rinde aber hingegen leicht flüssig und glänzend.

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Lab, Salz